Actualmente no hay eventos programados en la Escuela de Hostelería de Guayente de Sahún.
La Escuela de Hostelería de Guayente abre sus puertas todos los miércoles de noviembre, con el programa Degusta otoño.
Guayente al día vuelve a abrir sus puertas todos los jueves de noviembre para deleitarnos con los platos que preparan sus alumnos. No dejes que se escape esta oportunidad, reserva ya!
La escuela de hostelería de Guayente abre sus puertas por primera vez este curso para ofrecernos Guayente Micológico.
Celebración del día de la mujer rural:16:00: Taller de plantas auxiliares del huerto y sus beneficios.16:45: Presentación del banco de semillas de Sahún.17:15: Gastronomía tradicional y recetas con semillas ancestrales.17:45: Charla sobre despilfarro alimentario y productos km 0.18:30: Cata de productos locales y degustación.
La Escuela de Hostelería de Guayente organiza sendos talleres de cocina de otoño, los sábados 5 y 26 de octubre. Una experiencia divertida para aprender de los mejores profesionales, mientras cocinas y degustas los platos. Taller participativo de 4h de duración.
Guayente en casa nos propone 3 actividades para este mes de agosto:15/08. Concierto de Iberia Impura, dentro del ciclo Músicas en la cima17/08. Día del patués. Proyección del documental Cuando el mundo cambia y mesa redonda sobre ganadería en el Valle de Benasque18/08. Premio Guayén a Pirineo Regenera Todas ellas se celebrarán a las 19h en el Santuario de Guayente.
El poder del Cabo el Puerto es un documental que da a conocer una tradición centenaria: la subida de las vacas hacia la montaña. Se estrenará el sábado, 18 de mayo, en Guayente. Después de la proyección, mesa redonda con expertos de agroturismo y ganadería extensiva y degustación de la receta de estofado de ternera de la Escuela de Hostelería Guayente.
La Escuela de Hostelería de Guayente celebra una jornada de puertas abiertas dirigida a posibles alumnos del próximo curso. Será este sábado, 23 de marzo, y se requiere confirmación de aistencia.
La Escuela de Hostelería de Guayente vuelve a abrir sus puertas al público para deleitarnos con sus platos. Guayente al día arrancará este 17 de enero y se prolongará varias semanas, hasta el 20 de marzo. En total, 7 miércoles para disfrutar de la comida preparada por los estudiantes. No te la pierdas!
¡Saborea el Mediterráneo en Guayente! La escuela de hostelería abre su comedor para el proyecto Mare Nostrum - Cocina Mediterránea que los alumnos van a ir preparando para el próximo mes de noviembre. Mare Nostrum es un viaje culinario a lo largo de la costa mediterránea, explorando los sabores frescos y auténticos que esta región tiene para ofrecer, pasando por las zonas oriental, occidental, meridional y septentrional. Fechas de apertura: Noviembre 8,15, 22 y 29.Horario: a partir de las 13h.Reservas: 974 55 13 27 Disfruta tu comida con amigos, familia o compañeros de trabajo. Los alumnos de cocina y sala, supervisados por el equipo docente, te brindarán una experiencia gastronómica inolvidable.
Una nueva edición del Taller de cocina de otoño en Guayente, en esta ocasión para el sábado 4 de noviembre. Aal llegar los primeros fríos de otoño empezamos a tener ganas de comer platos más calientes, en este taller te enseñaremos todos los secretos de la cocina de otoño en los Pirineos.
El taller de cocina de otoño en los Pirineos está pensado para que pases un buen rato cocinando y degustando, al final, unos platos maravillosos y aptos para todos los públicos. Aprenderás secretos de recetas que vienen de antaño pero que hemos puesto al día especialmente para ti, productos de cercanía sin los que ya no podrás vivir y, además, compartirás risas y una buena conversación. Una experiencia divertida y memorable en la que podrás aprender de los mejores profesionales de la Escuela de Hostelería Guayente, mientras cocinas tú mismo y degustas lo que has preparado.
Ya está disponible el programa de fiestas en honor a nuestra señora de Guayente, para su edición de 2023. La celebración comenzará el jueves, 7 de septiembre, a las 19h con la ronda popular y recogida de tortas. El viernes 8 continuará a las 8h con diada floreada y charanga. Pasabila a las 10h, seguido de procesión al Santuario de Guayente, a las 12:30. Después se celebrará la correspondiente misa en la Iglesia y el tradicional Ball del sombrers (14h). Ya por la tarde/noche, baile con el Cuarteto Premium a las 20:30 y discomóvil a partir de medianoche. El sábado, 9 de septiembre, será el turno de los más pequeños con los hinchables a las 11 y 18h en el polideportivo. Entre medias, comida popular en la plaza. Y para terminar los festejos, sendas sesiones de la Orquesta Meteoro 2.0 para rematar con la discomóvil a las 5AM.
El fin de semana del 12 y 13 de agosto se celebrará Guayente en casa con el siguiente programa:Sábado, 12. 19:00. Músicas en la cima. Concierto de Ceci N´est pas Baroque.Domingo, 13. 19:00. Entrega del Premio Guayen a la asociación Puro Pirineo. Domingo, 13. 19:30. Proyección de Luz de septiembre para conmemorar el Día del patués. Al finalizar, coloquio con la directora y los protagonistas.
Guayente, Escuela de Hostelería vuelve a abrir sus puertas para ofrecer a los vecinos del Valle de Benasque, y quien quiera visitarnos en las fechas indicadas, la posibilidad de degustar diversos menús, realizados y servidos por sus estudiantes. Guayente gastronómico, en su edición de primavera de 2023, se celebrará como es habitual los miércoles pero, en esta ocasión, nos traen la novedad del formato que cambiará cada semana: 10 de mayo. Carta 17 de mayo. Cóctel 24 de mayo. Banquete Elige la opción que más te guste, reserva en el 974 551327 y... a disfrutar!
La Escuela de Hostelería de Guayente acogerá a finales de marzo la décima edición del Foro nacional de escuelas de hostelería. Bajo el título "Retos y desafíos de la formación profesional", el evento pretende ayudar a entender mejor el escenario en el que se encuentran los centros de formación, en especial los del sector hostelero. Contará con un programa de ponencias y actividades en torno a la formación y el aprendizaje, la integración con la empresa o el liderazgo. Además, se celebrará el concurso de sala Aehos - Mahou San Miguel. Es necesaria la inscripción previa, que tiene un coste de 100€ por persona e incluye la participación en las ponencias, actividad de ocio, almuerzos, cena y coffee break.